Soluciones de refrigeración industrial para la industria alimenticia
Soluciones de refrigeración industrial para la industria alimenticia FRIO NEWS La industria alimenticia requiere sistemas de refrigeración industrial que aseguren precisión, higiene y continuidad operativa en cada etapa del proceso productivo. En Frío 21, diseñamos y fabricamos chillers industriales adaptados a las necesidades específicas de este sector, con foco en eficiencia energética, cumplimiento normativo y servicio técnico especializado. Nuestros sistemas de refrigeración están presentes en plantas de panificación, lácteos, bebidas, frigoríficos, embutidos y más, brindando frío confiable y constante para garantizar la calidad y seguridad del producto final. Chillers diseñados para la industria alimenticia Cada alimento tiene sus propias exigencias térmicas. Desde el enfriamiento inmediato en líneas de producción hasta la conservación en cámaras o intercambiadores, nuestros enfriadores de agua industriales permiten: Control preciso de temperatura Frío continuo las 24 horas Diseño higiénico, con materiales aptos para contacto con zonas sanitarias Adaptabilidad a espacios reducidos o estructuras existentes Compatibilidad con sistemas ya instalados Podés conocer más sobre nuestra línea de chillers industriales o explorar las soluciones por industria. Cumplimiento de normativas y estándares sanitarios Sabemos que en el sector alimentario cumplir con las normas de higiene, trazabilidad y seguridad es tan importante como mantener la cadena de frío. Por eso nuestros chillers están diseñados para cumplir con: Reglamentaciones del SENASA y normas de BPM Materiales aptos para ambientes sanitarios Documentación técnica completa y validaciones necesarias Además, realizamos adaptaciones según los requisitos particulares de exportación o procesos específicos como pasteurización, fermentación, mezclado o enfriamiento post-cocción. Soporte técnico especializado en refrigeración para alimentos En Frío 21 no solo fabricamos equipos: te acompañamos en todo el proceso. Desde el asesoramiento técnico hasta la instalación, puesta en marcha y mantenimiento, brindamos un servicio integral para que tu operación no se detenga. Visitá nuestra sección de servicios de mantenimiento para conocer más. ¿Buscás un chiller para tu planta alimenticia? Con más de 24 años de experiencia en refrigeración industrial, desarrollamos soluciones a medida para cada cliente. Si estás buscando mejorar tu sistema de refrigeración o instalar uno nuevo, te invitamos a contactarnos. Consultanos hoy mismo y descubrí cómo un chiller de Frío 21 puede mejorar tu proceso productivo, reducir consumos y asegurar calidad en cada etapa. Equipos recomendados para esta aplicación: Conocé más MIC – Minichillers Están diseñados para cubrir bajas capacidades frigoríficas. Son ideales para cualquier industria que requiera poca potencia, pero con alta prestaciones y confiabilidad…. MEC – Chillers medianos Están diseñados para cubrir las capacidades frigoríficas promedio de la mayoría de las industrias. El 70% de los procesos que requieren enfriamiento están cubiertos en esta familia de equipos. Conocé más GRC – Grandes chillers Están diseñados para cubrir grandes capacidades frigoríficas gracias a la modularidad del sistema se puede ir aumentando la capacidad instaladas al ir incrementando la cantidad de modelos. Conocé más TMIC – Minichillers con tanque incorporado. Están diseñados para cubrir bajas capacidades frigoríficas. Son ideales para blisteras, máquinas de grabado láser y cualquier industria que requiera poca potencia, pero con alta prestaciones y confiabilidad. Conocé más TMEC – Chillers medianos con tanque incorporado. Están diseñados para cubrir un gran espectro de capacidades frigoríficas. Son ideales para el enfriamiento de procesos puntuales como puede ser inyectoras de plastico. Conocé más Contactanos hoy mismo para cotizar tu chiller Contacto
¿Por qué necesito un enfriador en un proceso de panificado?
Agua fría, al igual que la harina, es un elemento básico que se necesitara en abundancia a la hora de elaborar diferentes masas y del que dependerá gran parte de la calidad final del producto del negocio.